わかめときゅうりの酢の物
rumitte @cook_40039299
りんご酢を使用したあわせ酢はフルーティーでさわやか☆
このレシピの生い立ち
フォトブログ掲載のため、レシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはイボが硬い場合は塩大さじ1（分量外）をかけてすり込み、イボをとって流水で洗い流す。2～3㎝幅の輪切りにする。
- 2
きゅうりに塩を入れて上下を返すようにして馴染ませ、20分おく。
水気が出たらしっかり絞る。 - 3
わかめは溜め水の中に5分ほど浸して戻し、真水でよく洗って2㎝幅に切る。
- 4
ボウルの中にリンゴ酢ときび砂糖を入れてよく混ぜ、わかめときゅうりを入れてザックリと混ぜる。
- 5
密着ラップをして冷蔵庫でよく冷やし、器に盛る。白ごまを振って完成！！
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