鶏ひき肉のミートローフ
ame-ikuru @cook_40053593
こちらと本で見たローフを組み合わせてアレンジ。
このレシピの生い立ち
こちらと以前、本で見かけたレシピを合わせアレンジ。
鶏肉嫌い野菜嫌い、でもベーコン大好きな旦那の為にぴったりのレシピが出来ました。
鶏ひき肉のミートローフ
こちらと本で見たローフを組み合わせてアレンジ。
このレシピの生い立ち
こちらと以前、本で見かけたレシピを合わせアレンジ。
鶏肉嫌い野菜嫌い、でもベーコン大好きな旦那の為にぴったりのレシピが出来ました。
作り方
- 1
人参は２ｃｍの輪切りにして梅や花型で抜き、固めにゆでる。鶉もゆでておく。
- 2
◎を全てよく混ぜあわせ、クッキングシートを広げて合わせたひき肉の１／４を約４×１２ｃｍに広げる。
- 3
その上に人参やミックスベジタブル半量分、卵５個を芯になるように乗せ、更に合わせたひき肉の１／４をかぶせるように乗せる。
- 4
クッキングシートで巻いて円筒状に整え両端をひねって止める。残りの材料でもう１つ作り強火で１５分蒸す
- 5
コツ・ポイント
写真は鶉を入れ忘れてしまいました。
レンジで加熱しても良い。肉に具を置く時は、切った時に中の具が綺麗に見える様に考えて置く事。面倒なら人参は花型で抜かずにそのままで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174561
