ブロッコリー＆アボカドのウマッ！サラダ
★翡翠★ @cook_40163528
ブロッコリーとアボカドと茹で卵をカッテージチーズ＆マヨで和えたコクのあるサラダです。美味しい素材しか入っていません！！
このレシピの生い立ち
美味しくダイエットしたくて考えました(汗)
ブロッコリー＆アボカドのウマッ！サラダ
ブロッコリーとアボカドと茹で卵をカッテージチーズ＆マヨで和えたコクのあるサラダです。美味しい素材しか入っていません！！
このレシピの生い立ち
美味しくダイエットしたくて考えました(汗)
アプリでひらく作り方
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材料を用意します
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- 2
ブロッコリーは小房に分け茎の部分は表面の皮を剥き、お好みの硬さに茹でて冷ましておきます
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- 3
ブロッコリーの茎の部分は茹でるとアスパラみたいで美味しいので是非加えて下さいね。茎の部分は小さめの角切りにする
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- 4
ブロッコリーの房の部分はよく水気を取り粗みじん切りにします
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- 5
茹で卵も粗みじん切りにし、玉ねぎは薄くスライスに。玉ねぎの辛味が気になる場合は水にさらしておきます。アボカドも角切りに。
- 6
ボウルにブロッコリー、茹で卵、スライス玉ねぎ、アボカド、カッテージチーズ★印の調味料全てを入れ和えます
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- 7
出来上がりです
お好みで色どりにパプリカをかけるとキレイです
コツ・ポイント
塩・コショウは、お好みで調整して下さい。
ハムや茹で鶏のささみ、かにスティックなどを加えても美味しいです。
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