ロールレタス カレー風味
ちゃんまるる @cook_40217481
ロールキャベツのキャベツ部分がレタスになったものです。
タネにごはんが混ぜてあるので、ボリュームもあります！
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので。
ロールレタス カレー風味
ロールキャベツのキャベツ部分がレタスになったものです。
タネにごはんが混ぜてあるので、ボリュームもあります！
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので。
作り方
- 1
トマトを半分に切り、スライスしておく。
- 2
にんじん、玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油で軽く炒め、冷ましておく。
- 3
レタスを1枚ずつはがして沸騰したお湯でさっと茹で、水を切っておく。
- 4
豚ひきを捏ね、そこに炒めたにんじん、玉ねぎと、ごはんを混ぜ合わせる。
- 5
塩、こしょう、ナツメグを加えて混ぜる。
- 6
茹でておいたレタスに、作ったタネを軽く一握りずつ包んでいき、くずれないようにパスタか楊枝で留める。
- 7
鍋にレタスで巻いたタネを並べていき、水を全体が浸かるまで入れ、ローリエとコンソメを加え沸騰するまで茹でる。
- 8
スライスしたトマトを加え、一煮立ちさせる。
- 9
塩、こしょう、カレー粉を加えて味を整えたら、出来上がり！
コツ・ポイント
カレー粉の分量はお好みで調節してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レタス ロールキャベツ オニオンスープ レタス ロールキャベツ オニオンスープ
レタスで作ったロールキャベツ！大好きなロールキャベツ(レタス)をオニオングラタンスープの中に入れちゃいました(*^^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19175365
