秋の味〜りんごと さつまいもケーキ
はんぱん @cook_40065095
具だくさん♪あっとゆう間に出来ちゃいます。レポ１０件達成♪ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
今回は横着して焼き芋を使用しました(笑)中途半端に余っていた芋とリンゴ消費に作りましたっ。
秋の味〜りんごと さつまいもケーキ
具だくさん♪あっとゆう間に出来ちゃいます。レポ１０件達成♪ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
今回は横着して焼き芋を使用しました(笑)中途半端に余っていた芋とリンゴ消費に作りましたっ。
作り方
- 1
リンゴと薩摩芋を角１ｃｍに切る。芋はレンチンして柔らかくして下さい。オーブン１８０度、焼き時間４５分設定余熱。
- 2
☆ボウルに砂糖、卵、牛乳、サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。型に敷き紙をしく。
- 3
☆に薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れ、よく混ぜる。
好みでブランデー（大さじ1）を入れると香り豊かに♪ - 4
林檎、薩摩芋を混ぜ型にいれる。オーブン１８０度４５分で出来上がり。あら熱がとれたらラップでくるんでおくとシットリ♪
コツ・ポイント
焦げるようならアルミをかけてくださいね。
粉類は ちゃんと混ぜれば ふるわなくても平気っ！
強力粉で作るとサックリした出来になります。私は こちらもお気に入り！
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