美味しい唐揚げ
ねーねたん @cook_40224058
かりっと揚がって美味しいです！居酒屋メニューなので味濃い目？お弁当に入れても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
昔のバイト先で大量の仕込をやらされました！
美味しい唐揚げ
かりっと揚がって美味しいです！居酒屋メニューなので味濃い目？お弁当に入れても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
昔のバイト先で大量の仕込をやらされました！
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせて下味用の調味料を作る。
- 2
（１）の調味料に一口大に切った鶏肉を入れ、もんだあと３０分寝かせる。
- 3
片栗粉を入れた袋に鶏肉を入れ、全体に片栗粉が行き渡るように何回か振り混ぜる。
- 4
１８０度の油で浮き上がってきて泡が小さくなるまで揚げます。
コツ・ポイント
（３）のときジップロックを使うと残りはそのまま封をして保存できますよ☆味は好みで調節してもいいかもしれません。
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