卵白大量消費 ケランマリ風
大量の卵白消費の為に作りました☻
このレシピの生い立ち
バタークッキーを作ったときに大量の卵白が余ってしまったんで作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてラップをし、レンジで4分加熱
- 2
ハムと小ねぎをみじん切りにします。
- 3
ボールに粗熱の取れた玉ねぎや全ての材料を入れ混ぜる。
- 4
後は玉子焼き器で、玉子焼きを作る要領で焼いて完成です。
コツ・ポイント
野菜を入れすぎると、ベチャベチャになりふわっとしません。
巻くとき形は、バラバラになるかもしれませんが、最後焦げ目を付けるときに成型して焦げ目をつければ、それなりの形になります。
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