切ってのせるだけ！カプレーゼ サラダ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
モッツァレラがなかったので、ナチュラルチーズで作ったカプレーゼです。(^_-)見た目が綺麗なので、食卓が華やかに！
このレシピの生い立ち
庭のバジルがモサモサだったので、サラダに使いました。
アプリでひらく作り方
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チーズを手で半分にちぎる。
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- 2
トマトを横に5ミリ幅に切る。
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- 3
皿にトマトを並べる。チーズとバジルをバランスよく盛り付ける。岩塩と粗挽き胡椒を振り、EVオリーブオイルをかけて完成！
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- 4
ぽんぽこりんちゃん、こんばんは♡お店みたいに綺麗✨食材が豊かで、ぽんぽこりんちゃんの冷蔵庫、覗きに行きたいよ。
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毎月、検査してるの？私は暴飲暴食で、怖くて、20年以上検査してなくて、皆から怒られてる。いつもありがと♡
コツ・ポイント
モッツァレラがあれば、ぜひ使って下さい！塩、胡椒、EVオリーブオイルは、食べる直前にかけます。
リアクション
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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