作り方
- 1
大根の葉っぱを5mm幅に刻みます。
- 2
ごま油をひいたフライパンで①を炒めます。醤油を加えてさらに炒めたら完成。
- 3
最後に白ごまを加えて混ぜても良いですよ。
コツ・ポイント
黄色い葉っぱがあるときは取り除いてください。
葉っぱの根元は土が付いてることが多いので、切ってからよく洗って下さい。
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