【ホットクック】豚の肉じゃが

茶子山さき
茶子山さき @cook_40072102

シャープのホットクック(KN-HW24C)で作れるメニューを日々研究しています。味付けは健康的なうす味を目指しています。
このレシピの生い立ち
よく作る肉じゃがをホットクック仕様でレシピ化しました。

【ホットクック】豚の肉じゃが

シャープのホットクック(KN-HW24C)で作れるメニューを日々研究しています。味付けは健康的なうす味を目指しています。
このレシピの生い立ち
よく作る肉じゃがをホットクック仕様でレシピ化しました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. じゃがいも(メークイン) 3個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 小1本
  5. 板こんにゃく 2/3枚
  6. いんげん 適量
  7. だしの素 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ2強
  9. 薄口しょうゆ 大さじ3
  10. 大さじ2
  11. みりん 大さじ2
  12. 200ml

作り方

  1. 1

    豚肉を半分に切る。

  2. 2

    全ての野菜を洗って切る。こんにゃくはねじりこんにゃくにしておく。

  3. 3

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎそれぞれ半量を鍋に入れ、その上に豚肉半量を並べる。

  4. 4

    いんげん以外の残りの野菜、こんにゃく、豚肉、調味料の順に材料を鍋に入れる。いんげんは後入れするので残しておく。

  5. 5

    メニューNo.1で調理開始!予約調理はできません。

  6. 6

    調理が完了したら、残していたいんげんを全て鍋に入れる。

  7. 7

    5分加熱を延長する。

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茶子山さき
茶子山さき @cook_40072102
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平成最後のクリスマスにシャープのヘルシオホットクックをゲット!料理は面倒で嫌いだけどなんか楽しくなってきたぞ〜♪目標はこれを使い倒して来年もう一台買ってもらうことです!
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