鶏胸肉、筍、パプリカのゆずこしょう炒め★

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

さっぱり塩味、ゆずこしょうが香る簡単、お手軽な1品です♪
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうには鶏肉が1番合うと思います(^_^)冷蔵庫の残り野菜で♪

鶏胸肉、筍、パプリカのゆずこしょう炒め★

さっぱり塩味、ゆずこしょうが香る簡単、お手軽な1品です♪
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうには鶏肉が1番合うと思います(^_^)冷蔵庫の残り野菜で♪

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ゆでたけのこ 1/2本
  3. パプリカ 1/2個
  4. しょうがチューブ 2cm
  5. ゆずこしょう 小1
  6. ★酒 小2
  7. ★醤油 小1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大、たけのこはいちょう切り、パプリカは1cm幅に切ります。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで鶏肉を強火で炒め、色が変わったら、しょうがを加えます。

  3. 3

    続いて、たけのこ、パプリカを加え炒め、★を加え馴染ませたら、塩で味をととのえて完成です♪

コツ・ポイント

強火でサッと手早く(^_^)パプリカは黄色より赤の方が綺麗ですね♪

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れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
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料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます!最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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