ザルで水を切りボウルに移し
マッシャーで潰します
よく潰せたら
粗熱をとります

そして、粗熱を取った
じゃがいもを塩コショウを入れ、
片栗粉を入れます

そして、よく混ぜれたら
一口サイズにとり平らにし
チーズ入れ包み丸めます
そして小麦粉をまぶします

フライパンに油多めにひき
丸めたじゃがいもを
入れいいきつね色になるまで
コロコロしながら焼き
完成です