ウィンナーの玉子焼き

おちゃむ夫人
おちゃむ夫人 @cook_40039813

ちょっと甘くした玉子焼きに、塩味のウィンナーをIN♪
見た目も可愛くてお弁当にもGOODヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
このレシピの生い立ち
以前から作ってる、お弁当のメニューです(^ω^#)

ウィンナーの玉子焼き

ちょっと甘くした玉子焼きに、塩味のウィンナーをIN♪
見た目も可愛くてお弁当にもGOODヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
このレシピの生い立ち
以前から作ってる、お弁当のメニューです(^ω^#)

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材料

2人分
  1. ウィンナー 2本
  2. 3個
  3. 砂糖 小さじ2分の1
  4. 少々
  5. サラダ油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    ウィンナー2本をそれぞれ3~5mmくらいの厚さに切る。

  2. 2

    ボールに卵を割り、砂糖と塩を加えて卵を溶く。

  3. 3

    玉子焼き機に少量の油を敷き、1を入れて炒める。

  4. 4

    ウィンナーに焼き色がついたら2を流し入れる。火加減は弱火~中火で。

  5. 5

    入り卵を作る要領で、中央の半熟状態の卵を菜ばしでクルクルして、固めていく。

  6. 6

    奥から手前に、3分の1のところまでフライ返しで折りたたむ。後で形を整えるので多少形崩れしてもOK。

  7. 7

    フライ返しを使って、6を更に手前に折りたたむ。

  8. 8

    時々ひっくり返しながら、フライ返しを使って形を整えていく。

  9. 9

    両面に程よく焦げ目がついたら、フライパンから取り出して冷ます。

  10. 10

    9が冷めたら、包丁で6等分に切る。

  11. 11

    器に盛って完成ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
    ちょっと形崩れしてしまいましたが・・・汗

  12. 12

    冷めても美味しいからお弁当にもIN(^w^)

コツ・ポイント

フライ返しと玉子焼き機の角を使って、玉子焼きの形を整えて下さい♪

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