【HB使用】パンケースにドライイースト以外の材料を全て入れる。ドライイーストを投入口に入れる。

パン生地コースにセットし、スタート。

終了のブザーが鳴ったら、ちゃんと発酵してるかどうか生地に指を入れて確認する。（発酵不足の場合、穴がすぐふさがる）

発酵不足の時はしばらくパンケースの中に入れたまま様子をみてください。

生地を取出し打ち粉をした台の上に取出し10等分（１個約50g）に分割して丸い形にする。上にラップしてベンチタイム15分。

休ませた生地を再び丸め直し、閉じ目をしっかりつけてオーブンの発酵機能で二次発酵25分。

乾燥しないように生地とオーブンの中に霧吹きをかけて下さいね。

終了したらオーブンを200℃にセット。生地とオーブンに霧吹きをかけて13〜15分焼く。

オーブンの種類によって焼き上がりが変わるので様子を見ながら焼いて下さい。

発酵、焼成時間を変更しました。印刷して下さった皆様ごめんなさい(;´∩｀)