豚バラとキノコ、山芋のこってり中華炒め

ako0901 @cook_40108408
こってり簡単な豚バラ炒め。ご飯がすすむちょっと濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、中華炒め風なものが食べたくて作りました。
豚バラとキノコ、山芋のこってり中華炒め
こってり簡単な豚バラ炒め。ご飯がすすむちょっと濃いめの味付けです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、中華炒め風なものが食べたくて作りました。
作り方
- 1
山芋は1センチ角くらいの拍子木切りにする。椎茸は薄切りに。豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、山芋、キノコ類を入れて塩コショウして炒める。
- 3
★の合わせ調味料を入れて、全体に絡めながら炒め、仕上げる。
皿に盛り、ブロッコリーを飾る。
コツ・ポイント
★はあらかじめよく混ぜておく。
簡単でちゃちゃっと作れます!
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