ブロッコリーとかにかまのマヨポン炒め♪

こはるんまま☆☆
こはるんまま☆☆ @cook_40116762

ブロッコリー下茹でなし!
噛むとブロッコリーからマヨポンがジュワッと出てきて、美味です♡
冷めても美味しいのでお弁当に☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが好きなので、レシピ開発中(๑´ڡ`๑)♡

ブロッコリーとかにかまのマヨポン炒め♪

ブロッコリー下茹でなし!
噛むとブロッコリーからマヨポンがジュワッと出てきて、美味です♡
冷めても美味しいのでお弁当に☆
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ブロッコリーが好きなので、レシピ開発中(๑´ڡ`๑)♡

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材料

4〜5人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. かにかま 3本
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ 大2
  5. ポン酢 大2
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。かにかまは、3cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ブロッコリーとかにかまを炒める。全体にある程度油がまわったら、フタをして3分〜5分蒸し焼き。

  3. 3

    ↑火加減は中火〜強火の間くらい。
    塩コショウを振り、マヨネーズとポン酢をまわしかける。

  4. 4

    マヨネーズが全体に馴染んだらOKです。

コツ・ポイント

マヨネーズとポン酢をまわしかけたあとは炒めすぎないほうがいいです(*ˊ˘ˋ*)♡

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