冷凍ブロッコリーのゴマ、マヨネーズ炒め
suzukof @cook_40050606
マヨネーズと、ゴマで、コク旨です！
冷凍ブロッコリーも、味が染みてご飯のおかずにぴったり、冷めても美味しいのでお弁当に！
このレシピの生い立ち
弁当のおかずにピーマンと冷凍ブロッコリーがあったので思い付きで作ったら、美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは千切りにして、ベーコンも１ｾﾝﾁ幅、冷凍ブロッコリー(一口大)をフライパンに入れ、オリーブ油を回かけ火にかける
- 2
マヨネーズを入れて、良く炒めゴマをいれ軽く混ぜたら、ブロッコリーに完全に火が入れば、出来上がり
器に盛りゴマをふる。 - 3
味付けはゴマと、マヨネーズだけですが、たぶん大丈夫ですが薄いと思う時は軽く塩胡椒してね。
コツ・ポイント
冷凍ブロッコリーを使いましたが、生の場合は、レンジで、３〜４分温めてもよいです。
ゴマと、マヨネーズで、炒めるので、濃厚な味です。
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