秋はほっこり 坊っちゃん南瓜のグラタン
幸せまちこ @siawase50machiko
クリームシチューが余ったら、シチューグラタンに
坊っちゃん南瓜を器にして熱々
ハロウィンにも
このレシピの生い立ち
2015年11月
●ハロウィンで坊っちゃん南瓜をたくさん買ったから
●坊っちゃん南瓜を器にした料理を作りたくて
●カボチャとクリームシチューの組み合わせが好きだから
秋はほっこり 坊っちゃん南瓜のグラタン
クリームシチューが余ったら、シチューグラタンに
坊っちゃん南瓜を器にして熱々
ハロウィンにも
このレシピの生い立ち
2015年11月
●ハロウィンで坊っちゃん南瓜をたくさん買ったから
●坊っちゃん南瓜を器にした料理を作りたくて
●カボチャとクリームシチューの組み合わせが好きだから
作り方
- 1
坊っちゃん南瓜は300g前後
ラップをして
レンジ(600w)3～4分チンする -
- 2
ふたの部分を切り取り
種とワタをスプーンでほじくり出す -
- 3
アルミホイルをかぶせてシチュー漏れをガード
-
- 4
シチューを入れて
(シチューが足りなそうなら残りごはんやマカロニなど入れも) -
- 5
チーズをのせて
オーブントースターでこんがり焼く。 -
- 6
取り出すとき熱いのでやけどに注意する
-
- 7
クリームシチューが
-
- 8
南瓜の内側を削りながら南瓜シチューに
-
コツ・ポイント
南瓜の種とワタを取るときに
穴をあけないようにする
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19179083
