大根の葉っぱ炒め
のせても混ぜても美味しいよ(‾m‾*)
このレシピの生い立ち
捨てるなんてもったいない！ご飯にのせても ご飯に混ぜても美味しいです♪
作り方
- 1
細かく刻んだ大根の葉っぱをフライパンで炒めます。
- 2
しんなりとしてきたら だし・醤油・みりんを加え汁気がなくなるまで炒めます。
- 3
火を止めてから ごま油をひとまわしかけ、ごまを加え軽く混ぜます。
コツ・ポイント
ごま油とゴマは 火を止めてから入れると香りがいいです♪
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