塩焼きそば

ポン太花
ポン太花 @cook_40174115

家にあるもので簡単おいしい塩やきそば!
このレシピの生い立ち
塩焼きそばが好きな夫の為に自分で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 焼きそばの麺 2人分
  2. ピーマン 2個
  3. 三つ葉 1束
  4. ブナピー 1袋
  5. ラム肉 適量
  6. 大さじ1
  7. 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 塩・こしょう 少々
  10. にんにく チューブ1センチ

作り方

  1. 1

    油はひかず、フライパンに食べやすい大きさに切った具を入れ、塩こしょう、にんにくで味付けをする。

  2. 2

    電子レンジで30秒チンした麺をほぐしながらフライパンに入れる。酒、塩、ごま油を入れ味をみる。足りなければ塩をたす。

コツ・ポイント

初めに油を入れなくても洗った野菜の水分で焦げつきませんよー。

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レシピ作者

ポン太花
ポン太花 @cook_40174115
に公開
3人の子供がいる兼業主婦です。家事・育児楽しんでいます。
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