大根☆ベーコン コンソメくたくた煮♪
ROCCO♪ @cook_40220259
あと一品欲しい時に♪
コンソメで大根料理のマンネリ脱出♪
このレシピの生い立ち
野菜×ベーコン×コンソメのくたくた煮が何かと副菜に重宝してるので、大根でも♪
大根☆ベーコン コンソメくたくた煮♪
あと一品欲しい時に♪
コンソメで大根料理のマンネリ脱出♪
このレシピの生い立ち
野菜×ベーコン×コンソメのくたくた煮が何かと副菜に重宝してるので、大根でも♪
作り方
- 1
フライパンに油を引き、強火で温めておく。
大根の皮をむき、拍子木切りにし、炒める。 - 2
大根が透き通ってきたら、細切りにしたベーコンも入れて炒める。
-
- 3
ひたひたになる程度まで水を加え、沸騰したら、砂糖、醤油を入れ、かき混ぜたら、そのまま強火で煮詰める。
-
- 4
時々かき混ぜ、水気がほとんどなくなったら、コショウを振る。
お好みで白ゴマを添えて盛り付けて -
コツ・ポイント
煮詰まってから味見をして、調味料はお好みで加減してくださいね。
面倒でも、大根は油でしっかり炒めて♪
シッポ側でも甘みが引き出されます。
似たレシピ
-
-
-
-
豚大根のくたくた煮❀梅ふうみ 豚大根のくたくた煮❀梅ふうみ
ちょっとお箸をさしただけでほろりと煮崩れてしまう、豚大根のくたくた煮♫ シンプルな素材の味をだし醤油と梅が引き立てます♡♡
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180581
