レンジで１人分♪とろ卵☆オムライス
ほっこり～の @cook_40044575
レンジで作ると、普通のオムライスのように卵で包むことが出来ませんが、半熟状の卵とご一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
電子レンジでオムライスのような感じのものが出来ないかなぁ、と思って作ってみました。
レンジで１人分♪とろ卵☆オムライス
レンジで作ると、普通のオムライスのように卵で包むことが出来ませんが、半熟状の卵とご一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
電子レンジでオムライスのような感じのものが出来ないかなぁ、と思って作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器(シリコンスチーマーなど)にごはんを入れる。
（常温の場合600wの電子レンジで1分位温める。） - 2
１に、小さく切った鶏肉・みじん切りにした玉ねぎ・味付けの調味料を入れて混ぜ、ラップかふたをする。
-
- 3
２を電子レンジに入れて600wで3分加熱し、取り出して全体を混ぜる。
- 4
３のごはんの真ん中を少しくぼませて卵を割り入れ、黄身の部分につまようじで５か所程穴を開ける。
-
- 5
再びふたをして、2分位加熱して様子を見る。まだ卵が透明の状態だったら、もう少し加熱する。
-
コツ・ポイント
卵は、冷蔵庫から出したばかりのMサイズのものを使いました。
卵の大きさ・温度、使用する耐熱容器の素材や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね。
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