ブロッコリーとカニカマの卵サラダ

Name: ブロッコリーとカニカマの卵サラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー ８０g; ゆで卵 １個; カニカマ １パック; マヨネーズ 大さじ１; ヨーグルト 大さじ１; 塩胡椒 適宜

liarra @cook_40050650

以前公開した、ブロッコリーと卵のサラダにカニカマを入れてみました。
これがまた美味い！
このレシピの生い立ち
カニカマが冷凍庫に余っていたので。。
いつものサラダに足してみました。

ブロッコリーとカニカマの卵サラダ

liarra @cook_40050650

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材料

２人分

ブロッコリー８０g
ゆで卵１個
カニカマ１パック
マヨネーズ大さじ１
ヨーグルト大さじ１
塩胡椒適宜

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作り方

1

ブロッコリーはお好みの硬さに茹でるか、チンする。
2

カニカマは（棒状のもの）１センチくらいに切る。
3

マヨネーズとヨーグルトブロッコリーをよく混ぜ、塩胡椒してから、カニカマ、手でちぎった卵を混ぜる。

コツ・ポイント

カニカマが入っている分、塩胡椒は控えめで大丈夫です。
我が家では、ブロッコリー一株全部作り、一度で完食してしまいます。
写真は美しく見せたかったのと、普通はこのくらい食べるだろう？の量で盛ってみました。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2017/03/07 07:22に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

卵サラダゆで卵ブロッコリーヨーグルトカニカマ

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