作り方
- 1
スナップえんどうは筋をとって下ゆでをする。（パリパリ感をだすため１～２分で十分）たっぷりのお湯に塩を少々いれてね。
- 2
バターでニンニクを炒めて、スナップえんどう、イカを投入。（今回はボイルイカをつかいます）
- 3
中火で軽く炒めて、お好みで白ワインをさらっといれて強火で。クレイジーソルト、しょうゆをいれる。
- 4
できあがり！簡単！
コツ・ポイント
見た目がきれいなので、お弁当によいと思います。こちらは朝食用～。
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