チヂミの粉でキムチチヂミ
キム夫人 @cook_40190356
市販のチヂミの粉を使うからめちゃ簡単(^_^;)
韓国食材のお店で安く手に入るので常備しておくと○(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
自分でチヂミの粉を作ったこともありますが、美味く作れず…（ ＴДＴ）ネットでチヂミの粉が安かったので作ってみたら、簡単で美味しかった～( ・∇・)
ツナ缶は包丁要らずでコクが出るので是非入れてください。玉ねぎやチーズ入りもおすすめです。
チヂミの粉でキムチチヂミ
市販のチヂミの粉を使うからめちゃ簡単(^_^;)
韓国食材のお店で安く手に入るので常備しておくと○(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
自分でチヂミの粉を作ったこともありますが、美味く作れず…（ ＴДＴ）ネットでチヂミの粉が安かったので作ってみたら、簡単で美味しかった～( ・∇・)
ツナ缶は包丁要らずでコクが出るので是非入れてください。玉ねぎやチーズ入りもおすすめです。
作り方
- 1
オットゥギのチヂミの粉です。
ネットで1㎏400円前後で購入。 -
- 2
チヂミの粉に水を入れ混ぜ混ぜ。
-
- 3
油を軽くきったツナ缶、キムチ、青ネギの小口切りを入れます。
-
- 4
混ぜ混ぜ。
-
- 5
1枚あたり大さじ1位の油を入れて、強めの中火で油を温めたらタネを投入。
-
- 6
2分位焼いたらひっくり返して押さえつけ、また2分程焼きます。
-
- 7
ポイント:最後にごま油を表面全体に軽く垂らし、もう一度ひっくり返して焼くとカリカリに( ´∀｀)両面すると尚良いです。
- 8
醤油を添えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
チヂミは焼き立てがやっぱり美味しい(*´∀｀)
残った場合は面倒ですが、もう一度フライパンで温めなおすのがおすすめです～。
粉にもキムチにも味があるので濃いめですが、韓国人の夫は醤油を少々付けて食べるのが好きらしい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181411
