大葉のクリームソースパスタ

Piyoonn
Piyoonn @cook_40193486

大葉の香りがとってもさわやかなクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
大葉があったので(*^^*)

大葉のクリームソースパスタ

大葉の香りがとってもさわやかなクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
大葉があったので(*^^*)

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材料

一人分
  1. パスタ 100㌘
  2. にんにく 1片
  3. サラダ油(オリーブ油NG) 大1
  4. お好きなきのこ 適量
  5. 牛乳 240CC
  6. コーヒーポーション 3コ
  7. コンソメ顆粒 小2ぐらい(味見て)
  8. 醤油 小3ぐらい(味見て)
  9. 少し
  10. 大葉 5枚〜
  11. ブラックペッパー たっぷり

作り方

  1. 1

    サラダ油にみじん切りにんにくを入れたフライパンを火にかけ(弱火)刻んだきのこも入れ炒める。

  2. 2

    牛乳、ポーションを入れ温めコンソメ顆粒、醤油、塩でかならず味を見る。もう味を決めてしまう。

  3. 3

    表示より1分早めにゆであげたパスタを投入。
    大葉とブラックペッパーを加え火を止め完成。

コツ・ポイント

大葉ときのこだけですが、ベーコンを入れても美味しいと思います。

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Piyoonn
Piyoonn @cook_40193486
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手の込んだ料理を食べるのが大好きです( ・∇・)海が大好きです♪
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