常備菜☆セロリの葉の梅おかか炒め

マメ。
マメ。 @cook_40039632

余ったセロリの葉っぱで常備菜☆
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セロリの葉っぱが余ったので、セロリの葉っぱでもう一品。

常備菜☆セロリの葉の梅おかか炒め

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材料

  1. セロリの葉 細いの３～４本分
  2. 梅干し １個
  3. 鰹節 １パック
  4. みりん 小さじ１

作り方

  1. 1

    セロリの葉をあらいみじん切りにする。
    梅干しをたたいておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき（分量外）セロリの葉を炒める。

  3. 3

    セロリの葉が鮮やかになってきたら、梅干しと鰹節を加え合わせて炒める。

  4. 4

    合わさったら最後にみりんを加えさっと和えれば完成☆

コツ・ポイント

セロリはすぐに火が入るので手早く仕上げる。
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