コンニャクとカイワレの青じそ炒め

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いつみづLOVE @cook_40052511

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コンニャクだけだと色が暗いので 残っていたカイワレを入れてみました

コンニャクとカイワレの青じそ炒め

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材料

  1. ねじりコンニャク 1袋
  2. ゴマ油 小さじ2
  3. ＊粉末カツオだし 小さじ1弱
  4. ＊めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  5. ＊ノンオイル青じそドレッシング 大さじ3
  6. カイワレ 半パック
  7. ガーリックチップ 適量

作り方

  1. 1

    コンニャクはそのままでも良いですが 今回は縦半分に切りました フライパンでまず乾煎りしておく

  2. 2

    1にゴマ油を入れて炒め ＊を加えて煮詰め カイワレを加えしんなりしたら火を止め 砕いたガーリックチップを入れて完成！
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4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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