豆もやしと味付けメンマの中華ご飯
MISO&MANGO @cook_40070221
味付けメンマを使って中華ご飯を炊きました。
このレシピの生い立ち
中華風炊き込みご飯を簡単につくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいたら銀杏切りにする。フライパンに分量のごま油を入れ、人参と豆もやしを加えしんなりするまで炒める。
- 2
１に塩、にんにく、市販の味付けメンマを加え良く炒めて粗熱をとる。炊飯器に分量のお米、水、だし醤油を入れ混ぜる。
- 3
粗熱をとった豆もやしメンマ炒めを加えて炊く。
コツ・ポイント
市販の味付け穂先メンマを使っています。豆もやしも切らずにそのまま使っています。メンマに味がついていますので、塩とだし醤油で味を整えて下さいね。豆もやしとの相性がよいので、出来れば豆もやしを使って下さいね。
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