■糖質制限■えのき簡単手作りなめたけ♪

あお3150 @cook_40052487
ご飯のお供なめたけを、手作りします♪ご飯だけじゃなく、おひたしや納豆やお豆腐にも◎スッキリしたい場合はお酢プラスで☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■えのき簡単手作りなめたけ♪
ご飯のお供なめたけを、手作りします♪ご飯だけじゃなく、おひたしや納豆やお豆腐にも◎スッキリしたい場合はお酢プラスで☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
作り方
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えのきは1㎝位に切り、あとは全部をお鍋に入れて煮るだけです(はあと)途中、あくが出るので簡単に取ってくださいね☆
コツ・ポイント
えのきは、お湯に入れるのではなく、水から煮た方が旨味成分が引き立つそうですよ(*´ー`*)市販の瓶詰めのようにゼリー状をご希望の方は、80℃位に冷めてから、ゼラチン3〜5gを入れかき混ぜてくださいね☆
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常備菜 簡単手作りなめたけ☆副菜おかず♪ 常備菜 簡単手作りなめたけ☆副菜おかず♪
簡単に自家製なめたけが出来ます。調味料代わりに、お浸し、焼きうどん、パスタ、炊き込みご飯、お粥、豆腐、納豆、おつまみに。 beloved612 -
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