激安レシピ！メンマこん☆
農家の花ちゃん @cook_40210817
忙しいときのあと一品！簡単で安い！
でも、くせになる美味しさよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
メンマの汁がもったいないので、残り物のこんにゃくを煮てみたら美味しかったので、メンマも一緒のこのレシピが定番になりました♪
激安レシピ！メンマこん☆
忙しいときのあと一品！簡単で安い！
でも、くせになる美味しさよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
メンマの汁がもったいないので、残り物のこんにゃくを煮てみたら美味しかったので、メンマも一緒のこのレシピが定番になりました♪
作り方
- 1
醤油味の味付きメンマを用意してください。
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- 2
平こんにゃくはメンマのような棒状に切り、サッと湯通しして下さい。
- 3
フライパンに水気を切ったこんにゃくを入れ、からいりして水分を飛ばします。
- 4
メンマを汁ごと3に入れて、醤油・砂糖を加えて中火で汁けが無くなるまで煮詰めます。
- 5
器に盛り付けたら白いりごまを振って完成～！
コツ・ポイント
３分位で煮詰まるので、傍についていてくださいね。
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