我が家のたまごやき

柚夢☆
柚夢☆ @cook_40135966

お弁当のお供の玉子焼きを試行錯誤して、我が家の味にたどり着きました♪( ´▽`)♡
このレシピの生い立ち
お弁当のお供の玉子焼きを試行錯誤して、我が家の味にたどり着きました♪( ´▽`)♡

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材料

1〜2人分
  1. 2個
  2. 和風顆粒ダシ 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵をよくかき混ぜます。
    お湯30ccに和風顆粒ダシをよく溶かしたものと、醤油、砂糖を加え混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンを温め、サラダ油を引きます。
    1 を1/4ずつ流してまいて行きます。

  3. 3

    4回繰り返し、キレイに巻けたら完成♡

コツ・ポイント

火を強くし過ぎず、焦げそうな場合は火から少しはなします。
油も卵を流す前に毎回、少量ずつ足せば焦げ付きにくいですよ♡

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レシピ作者

柚夢☆
柚夢☆ @cook_40135966
に公開
2010年4月12日に入籍しました(^.^)♡ 今は実家から車で2時間くらいかかる所に住んでいます。仕事しつつ、主婦業も頑張っています(●^o^●)♡♡ 今年の10月上旬にBABY誕生予定なので料理上手の素敵mamaになりたいと思っております♫ 少しでも料理の腕が上がるようにいっぱい料理掲載する予定です(*^_^*) よろしくお願いします♪♬
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