おくらの豆板醤和え

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182

夏野菜のおくらでぴりっと簡単おつまみをどうぞ
このレシピの生い立ち
まま姉に教えてもらったレシピを参考にしました。。

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材料

2人分
  1. おくら 5~6本
  2. 豆板醤 小さじ1
  3. 味の素(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    おくらを洗って、軽くゆがき乱切りにする。

  2. 2

    豆板醤を小さじ1と味の素少々を混ぜる。

コツ・ポイント

*豆板醤の量は、お好みで!
*もやしやきゅうり、アスパラでも可   

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レシピ作者

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182
に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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