キャベツを小さめのざく切りにして、茹でます。

茹で上がったらザルに上げて水を切っておきます。

卵を溶いて、フライパンで薄く焼きます。

卵にキャベツを乗せて、丸く包みましょう。

お皿にもりつけ、マヨネーズ、ケチャップ、鰹節、青のりをかけて完成。