男子のおつまみ がごめ昆布
クックFXATA7☆ @cook_40224553
スキルレスです
このレシピの生い立ち
がごめ昆布の響きにひかれて買ったものの、自分は料理しないのでどうしたものかと考えていたときに、やってみたらなんかできました笑
男子のおつまみ がごめ昆布
スキルレスです
このレシピの生い立ち
がごめ昆布の響きにひかれて買ったものの、自分は料理しないのでどうしたものかと考えていたときに、やってみたらなんかできました笑
作り方
- 1
がごめ昆布を任意の量器に入れる
- 2
1.に水を入れる。量はがごめ昆布が全て浸かるくらい
- 3
2～3分待つ
- 4
2.の水を捨てる。粘り気が出ていると思うので、サラサラした水が出なくなるくらいまで水を捨てる。
- 5
4.にくばらのあごだし(白)を2～3滴混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
あごだしは適量で。好みの問題ですが、醤油とかめんつゆだと味が濃すぎるかと。
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ジョニー９９ -
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