フライパン一つ！レタス入りトマトごはん
えみにーママＭＡ @cook_40224570
ひとりご飯は手早く済ませたい！簡単炒めご飯です。
トマトやレタスなど、傷むのが早いお野菜も救済できます。
このレシピの生い立ち
ひとりご飯の時、簡単で、栄養があって、洗いものも少なく済むお手軽ごはんを考えました！
フライパン一つ！レタス入りトマトごはん
ひとりご飯は手早く済ませたい！簡単炒めご飯です。
トマトやレタスなど、傷むのが早いお野菜も救済できます。
このレシピの生い立ち
ひとりご飯の時、簡単で、栄養があって、洗いものも少なく済むお手軽ごはんを考えました！
作り方
- 1
ハムは千切り、ネギはみじん切りか小口切り、トマトは一口大に切ります。
レタスは一口大にちぎります。
ご飯は温めます。 -
- 2
大きめフライパンにオリーブオイルを十分熱し（中火）、ハム、ネギ、トマトを炒めます。トマトの水分を飛ばします。
-
- 3
ご飯とレタスを加えて、ご飯全体が赤くなるよう混ぜます。混ざったら、塩コショウ、しょうゆで味を調えます。
-
- 4
お皿に盛り、温かいうちにとろけるチーズを乗せます。完成☆
-
- 5
ハム→カットベーコン、ネギ→刻みネギ（冷凍）、トマト→トマト缶を使うと包丁いらずですね
(^・^)
コツ・ポイント
ご飯のべちゃ付き防止に、トマトの水分はしっかり飛ばしてください（しっかり炒める）。酸味も和らぐような…
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