棒々鶏風♡　鶏肉とキュウリの甘味噌和え♪

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カボリン
カボリン @cook_40044506

高タンパク低カロリーな鶏ムネ肉とお野菜で
ダイエットにピッタリのレシピ！
2013/7/1 　63個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
自分のダイエット用に食べていた棒々鶏を子供にも食べやすくアレンジしました☆

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材料

  1. 鶏ムネ肉 １枚
  2. キュウリ １本
  3. ☆味噌 大さじ３
  4. ☆砂糖 大さじ１、５
  5. ☆料理酒 大さじ１
  6. ☆白ゴマ 大さじ１

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に酒大さじ１（分量外）、
    塩小さじ1を入れて鶏ムネ肉をゆでる。

  2. 2

    ゆであがった鶏ムネ肉が冷めたら手で
    細く裂く。

  3. 3

    キュウリはせんぎりにして軽く塩をふり
    しばらくおいて、水気をよく切っておく。

  4. 4

    ２、３を皿に盛り☆印をよく混ぜ合わせたものを上にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

甘めが苦手な人は砂糖を大さじ１にしてください。
下にトマトを敷くと彩りもよく、さらにボリュームアップしますよ♪
鶏ムネ肉をササミに替えればさらにヘルシーです！！！

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つくれぽ (42)

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レシピ作者

カボリン
カボリン @cook_40044506
に公開
関西在住のお気楽主婦♬　愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の４人家族デス♡↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑キッチンを開設したのが2009年6月。16年経って小学生だった年子姉妹は2人とも独立し旦那と新婚以来の2人暮らし笑若い頃からいろんなダイエットを試し減量⇔リバウンドの繰り返し…生涯最後のダイエットにするため規則正しい食事を心がけ現在6ヶ月で6キロ減量に成功中！ダイエットをする上で腸活に目覚め、腸活アドバイザーの資格取得！カラダは食べたもので作られる…自分や家族や大切な人のカラダを守るために日々カラダに優しいレシピを考案中です！
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