白菜と春雨の煮もの

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ミリラム
ミリラム @miliram_0922

春雨がツルツル美味しい。白菜大量消費に
お弁当に・・・
このレシピの生い立ち
明日から娘はお弁当。普段煮物をほとんどしないので、何か1品お弁当に煮物をいれようと思い作りました。

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材料

４人分
  1. 白菜 大き目の葉　４～５枚
  2. 春雨 ７０ｇ
  3. ☆麺つゆ（３倍濃縮） 大匙３
  4. ☆醤油 大匙2分の1
  5. ☆砂糖 15ｇ

作り方

  1. 1

    春雨は袋に書いてある手順で堅めにもどす
    白菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に☆と白菜を入れ蓋をして中火で煮る
    時々かきまわして白菜が半分の量になったら１の春雨を入れ７～８分煮る

  3. 3

    火を止めて冷めるまでおくと味がしみ込んで美味しくなります　味の濃さはお好みで調整してください

  4. 4

    ときあんこさんが、とっても美味しそうに、たくさん作ってくれました♡未来の調理師さんに感謝♬

  5. 5

    ヤミーちゃんは細い春雨でツナ入り素敵アレンジれぽしてくれました

  6. 6

    naonaosさんが素敵な器に盛り付けてくれました

  7. 7

    隙間風さんは「しいたけ」入りで作ってくれました

  8. 8

    minika0307さんは朝御飯とお弁当に

  9. 9

    こうちゃん＆はるぽんさんがたくさん作ってご家族みんなで

  10. 10

    くーちゃんはしめじと人参投入(*^^)v豪華で美味しそう♡
    私も食べた～い♬

  11. 11

    naonaosさんが今度は椎茸＆カニカマ＋で作ってくれました♡これプラスしたら美味しさアップ間違いなし♬素敵アレンジ感謝

コツ・ポイント

春雨はt中くらいの太さで作りましたが、太くても細くても美味しいので、お好みの春雨で。舞茸や椎茸などプラスすると美味しさアップです。

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レシピ作者

ミリラム
ミリラム @miliram_0922
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☆レシピが増えるにつれて、どんどん手抜き簡単で冷蔵庫の中にあるものだけで、できるようなレシピになって来ています。
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