簡単!おいしい!定番のしめじご飯

kaoluna
kaoluna @cook_40042423

しめじと人参があれば、あとは炊飯器におまかせ〜で簡単に作れます!しめじご飯大好き☆
このレシピの生い立ち
きのこ類が苦手なのですが、しめじだけは別格!な2人です^^;しめじが安かったので作ってみました♪

簡単!おいしい!定番のしめじご飯

しめじと人参があれば、あとは炊飯器におまかせ〜で簡単に作れます!しめじご飯大好き☆
このレシピの生い立ち
きのこ類が苦手なのですが、しめじだけは別格!な2人です^^;しめじが安かったので作ってみました♪

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材料

2人分(1.5合分)
  1. しめじ 1パック
  2. 人参 1/3本
  3. だしの素(粉末 小さじ1
  4. めんつゆ(つゆの素) 大さじ2
  5. みりん、料理酒 各大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切ってバラバラにしておく。人参は薄く食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    お米をといで、普通に炊くのと同じ水の量を入れ、1を入れて、調味料を全ていれ、味が全体に混ざるようにかくはんする。

  3. 3

    炊飯器のスイッチを入れて、炊きあがるのを待つだけ^^うっすらとお焦げもできて、とってもおいしいですよ♪

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kaoluna
kaoluna @cook_40042423
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小食めがね男子の彼氏と結婚しました(✿❛◡❛)2011.11作ること食べること大好きな雑食系女子な私のふたりごはん。毎日の献立は、冷蔵庫の中にあるもので作るを基本にずぼらな私でも簡単に作れるレシピです。料理はニュアンスと感覚で作っています♪大丈夫かしら。。。どうぞ、よろしくお願いします。
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