簡単！ 筍 しめじ 人参の 炊き込みご飯
331ミミイ @331_mimii_
筍としめじ、人参の、炊飯器にお任せ 簡単な炊き込みご飯です(^^)♡
和食で落ち着く主食に♪
このレシピの生い立ち
買ってあった具材を使った、炊き込みご飯にしたかったので(*^^*)
筍としめじの消費に！
簡単です.♪゜
簡単！ 筍 しめじ 人参の 炊き込みご飯
筍としめじ、人参の、炊飯器にお任せ 簡単な炊き込みご飯です(^^)♡
和食で落ち着く主食に♪
このレシピの生い立ち
買ってあった具材を使った、炊き込みご飯にしたかったので(*^^*)
筍としめじの消費に！
簡単です.♪゜
作り方
- 1
お米を研いで、水に浸けておく。(夏なら30分、冬なら1時間ほど)
※このときの水の量は、適当でOK。
- 2
しめじは、石突きを切り落とす。
-
- 3
筍は、食べやすい大きさに、スライスする。
-
- 4
人参は、薄い短冊切りにする。
-
- 5
炊く直前に、お米を浸けていた水を捨てて、調味料を入れる。
-
- 6
2合の線まで水を入れる。
-
- 7
具材を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
※いつも通り、普通に炊けばOKです！
-
- 8
炊き上がったら、ご飯と具材をよく混ぜて、保温で15分ほど蒸らす。
- 9
写真は、小ネギと白ごまをかけました！
コツ・ポイント
お米を浸けていた水を、一旦捨ててから、調味料を入れて、水を入れ直して下さい！
調味料、具材は、炊く直前に入れて下さい！
具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい！
普通に炊けば大丈夫です(^^)
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