おでんリメイク☆大葉のはさみ揚げ
moonsky♡ママ @cook_40099281
おでんに蓮根を入れておきます。おでんとして食べてからのリメイクです。
このレシピの生い立ち
おでんの2日目は、リメイクで違うものを作るようにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
前日におでんを作ります。
その時に具材に蓮根を入れておきます。
蓮根はおでんの具として食べても絶品ですょ！ - 2
豚ひき肉・おでんの蓮根のみじん切り・酒・醤油・生姜・片栗粉を混ぜる。
- 3
具を大葉ではさんで、
油で揚げます。
コツ・ポイント
おでんは地域によって味が違うと思います。私は関西のおでんですが、味が違う地域の方は、肉の味付けは調節してください。
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