作り方
- 1
かぼちゃのたねをとりラップにつつみ電子レンジでやわらかくなるまでチン!
皮はそのままで。 - 2
ウインナーはトースターで軽くあたためて輪切り。
きゅうりは薄く輪切りにしておく。 - 3
チーズはさいの目に切り、あたためたかぼちゃをつぶす時に一緒に入れる。(かぼちゃがあたたかいうちに)
- 4
かぼちゃが冷めたらヨーグルト、マヨネーズをいれて混ぜ、水気をきったきゅうり・ウィンナー・大豆を入れ軽く混ぜ完成!
コツ・ポイント
・かぼちゃは700Wで2分、ひっくりかえしてもう2分で柔らかくなりました
・卵アレルギーの娘はヨーグルトだけでおいしそうに食べてます。ヨーグルトの量はお好みで!
・チーズはなくても。ウィンナーはシーチキンでもおいしいです
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