作り方
- 1
かぼちゃを火が通りやすい大きさに切る。
- 2
かぼちゃを耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで加熱する。600㍗で6～7分。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったらザルに入れ、水分を切る。
- 4
かぼちゃが冷めたらボールに入れ、つぶす。少し形が残るほうがいいかと思います。
- 5
きゅうりはスライサーで輪切りする。ベビーチーズは12等分に切る。
- 6
かぼちゃに5とマヨネーズ、食卓用レモンを加えあえる。完成！
コツ・ポイント
かぼちゃの潰し方はお好みで。私は形が少し残っているのが好きです(^-^)
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