超簡単・ホタルイカの炊き込みご飯

まま蔵
まま蔵 @prey2615

イカ飯はイカの中にご飯。この逆を試してみた超簡単炊き込みご飯。イカの香りが漂い、お代わりが止まりません。
このレシピの生い立ち
イカの中にご飯を詰めたイカ飯ってのはあるが、その逆はない。ホタルイカで試してみよう。

超簡単・ホタルイカの炊き込みご飯

イカ飯はイカの中にご飯。この逆を試してみた超簡単炊き込みご飯。イカの香りが漂い、お代わりが止まりません。
このレシピの生い立ち
イカの中にご飯を詰めたイカ飯ってのはあるが、その逆はない。ホタルイカで試してみよう。

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材料

  1. 3合
  2. ホタルイカ 200~300g
  3. 薄口醤油 大さじ2
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    米を研いでホタルイカと醤油、酒を投入。水加減は目盛りより少し多めにしておく。

  2. 2

    あとは普通どおりに炊飯スイッチを押すだけです。
    炊いてるうちからイカの香りが漂います。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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