作り方
- 1
切り干し大根はよーく洗いザルに上げ
１０分水切りする水に浸しておかなくてOK
ちくわは半分にスライスしてナナメ切り - 2
わかめは生でも乾燥でもどちらでも！
乾燥なら戻しておく
生でも乾燥でも一度
湯がくとふっくらするよ - 3
１の、切り干し大根
ちくわ ２のわかめをあわせて 青じそドレシングで和えて 完成 - 4
きゅうり、かにかまを入れてもイイですね♪
コツ・ポイント
切り干し大根は水に浸して戻さなくてOKです！その方が「甘み」も、あり歯ごたえがイイです
青じそドレシングで、サッパリ！
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