おもてなし料理★鮭いくらちらし★簡単

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

♡2014.11.25話題入り感謝♡
簡単だけど彩りきれいでおもてなし料理にもなる1品。いくら好きな子供も大喜び♡♡♡
このレシピの生い立ち
小さいときからちらし寿司が好きで、特にいくらが大好きでよく食べていた1品です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. いくら お好みで
  2. 鮭切り身 2切れ
  3. すし酢 適宜
  4. ご飯 2合
  5. 白ゴマ 適宜
  6. 青じそ 3枚
  7. 1個

作り方

  1. 1

    鮭の切り身をコンロで焼く。

  2. 2

    ご飯にすし酢を入れ、焼いた鮭をほぐして混ぜる。そこに白ゴマも入れて混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、メインのいくらをのせて、錦糸卵と青じそ(千切り)、白ゴマふりかけて出来上がり♪

  4. 4

    お重に詰めて、運動会のお弁当にも♪

  5. 5
  6. 6

    ♡2014年11月25日話題のレシピになりました♡

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

鮭の生臭さが気になる人は焼いた鮭をほぐして、白ゴマと共にフライパンで炒るといいです。しかもこれはちらしに入れて残ったら冷蔵庫で保存してお弁当のご飯にのせてもおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890
に公開
働く2児の母♪自分のためのレシピメモやお弁当の記録でやっています。
もっと読む

似たレシピ