牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

甘めの牛肩ロースの一品です☺️
このレシピの生い立ち
お弁当に作りました☺️

牛肩ロースとオニオンの甘辛炒め

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材料

  1. 牛肩ロース 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 醤油 大2
  4. 味醂 大2
  5. 日本酒 大2
  6. 砂糖 小3

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く櫛形切りにします。

  2. 2

    まずは油をしかずに玉ねぎを3分間炒めます。

  3. 3

    牛肩ロースの切り落としを足して、醤油、味醂、日本酒、砂糖を加えて混ぜ合わせたら、蓋をして5分間蒸し焼きにします。

  4. 4

    5分間後⏩

コツ・ポイント

お弁当のご飯に合う一品としてさっと作れます☺️
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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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