焼肉のたれで♪バンバンジー風冷やしうどん

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

❀受賞&話題入り感謝❀
ボリューム満点でもサッパリ♪焼肉のたれで簡単に作るバンバンジーの冷やしうどんは夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
夏のランチの定番、冷やしうどんを簡単に作ることができて、しっかり食べられるメニュー考えてみたいと思いました。
「晩餐館焼肉のたれで作るお肉がおいしいレシピ」コンテスト応募レシピです。

焼肉のたれで♪バンバンジー風冷やしうどん

❀受賞&話題入り感謝❀
ボリューム満点でもサッパリ♪焼肉のたれで簡単に作るバンバンジーの冷やしうどんは夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
夏のランチの定番、冷やしうどんを簡単に作ることができて、しっかり食べられるメニュー考えてみたいと思いました。
「晩餐館焼肉のたれで作るお肉がおいしいレシピ」コンテスト応募レシピです。

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材料

1人分
  1. うどん 100g
  2. ささ身 1本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 小さじ1
  5. きゅうり 4分の1本
  6. トマト 2分の1個
  7. バンバンジーのたれ
  8. 晩餐館焼肉のたれ甘口 大さじ3
  9. レモン 小さじ1
  10. すりごま 大さじ1
  11. ごま 小さじ1
  12. 豆板醤(お好みで) 小さじ2分の1~

作り方

  1. 1

    ささ身は筋をとって塩コショウ、酒を振りかけレンジ600Wで1分半加熱し火を通します。
    余熱をとっている間に・・

  2. 2

    うどんを表示どおりにゆで、バンバンジーのたれはすべてをよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    きゅうりは千切りに、トマトは薄切りにします。
    1のささ身は食べやすい大きさにさきます。

  4. 4

    冷水で洗い冷やしたうどんに3を盛り付け、たれをかけたら出来上がり♪

  5. 5

    「晩餐館焼肉のたれで作るお肉がおいしいレシピ」コンテストで「おうちランチ賞」を頂き感謝感激です♡
    (2012✿8✿6)

  6. 6

    2012年9月8日
    話題入りすることができました♬
    素敵なつくれぽ&お試し有難うございます人´∀`*❤

  7. 7

    2014年6月16日
    Yahoo! JAPAN のスポットライトコーナーで紹介して頂きました♬
    有難うございます♡

  8. 8

    2015年8月8日
    cookpadニュース
    市販の焼肉のタレ「フル活用術」を大公開!
    に掲載有難うございます^人^

コツ・ポイント

*レモン汁を加えて爽やかな酸味のあるタレにしました。
レモン汁はお好みで増やすこともできます(~小さじ1と2分の1)
*お好みの量のバンバンジーのタレをかけてどうぞ♪

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
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好き嫌いの多い中2息子と食べること大好き小6の娘、料理の好みが違う舅と夫との5人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀`子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`コメント欄お休み中です pω-zzz
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