大根漬け♡ダイエット中のおやつにも♡
こっちゃみん @cook_40094918
大根をさっぱり食べたい時に、お漬物がない！あと1品欲しい！という時にすぐ出来ます、いかがですか？
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた1品です。さっぱりしていていくらでも食べれちゃいます♪
大根漬け♡ダイエット中のおやつにも♡
大根をさっぱり食べたい時に、お漬物がない！あと1品欲しい！という時にすぐ出来ます、いかがですか？
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた1品です。さっぱりしていていくらでも食べれちゃいます♪
作り方
- 1
大根を食べやすい大きさに。
あたしは歯ごたえが欲しいので
包丁で切りましたが
スライサーだと手早いかと思います。 - 2
ポリ袋に切った大根切ったゆず塩を入れ揉む
-
- 3
5分くらい置いて出来上がりですが、数時間置いても、翌日でも美味しくなります♡
少し水分がでますが味はさほど変わりません
- 4
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
特にありませんが、歯ごたえが欲しい方は包丁でお好みの厚さでお切りください！
スライサーで手早く作って頂いても美味しい1品になりますよ♪
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