ばあちゃんの味☆胡瓜の味噌汁

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

☆201個目の話題入り☆
夏になるとばあちゃんが良く作ってくれた胡瓜の味噌汁。
胡瓜の違った食感が楽しめます^^
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが夏によく作ってくれてた味噌汁です。

ばあちゃんの味☆胡瓜の味噌汁

☆201個目の話題入り☆
夏になるとばあちゃんが良く作ってくれた胡瓜の味噌汁。
胡瓜の違った食感が楽しめます^^
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが夏によく作ってくれてた味噌汁です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一鍋分
  1. 出し汁 鍋一杯分
  2. 味噌 適量
  3. 胡瓜 2本
  4. 玉ねぎ(なくてもOK) 半分

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を作っておきます。

  2. 2

    キュウリはピーラーでしましまに剝き、1cmの輪切りにします。玉ねぎは千切りにします。

  3. 3

    沸騰しただし汁に2を入れ、5分くらい煮てあくを取ります。

  4. 4

    味噌をとかしたら出来上がり。

  5. 5

    2016.6.22☆クックパッドニュースに掲載されました♪

コツ・ポイント

玉ねぎはなくてもOKですが、あった方が甘みもあって美味しいです♪
胡瓜をいつもと違った食感で食べれるので、大量にもらった時や飽きてきたときに是非どうぞ^^玉ねぎのほかにも好きな野菜を入れて下さいね★

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
りょーーーこ
に公開
☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁▼インスタ 2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
もっと読む

似たレシピ